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Suppe



101 Miso suppe
Vegan Bento, Algen, Tofu, Schnittlauch
CHF 6.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
101 Miso suppe


102 Miso Fischsuppe
Fisch Bento, Lachs, Algen, Schnittlauch
CHF 7.90
Mild
Bio
102 Miso Fischsuppe


Udon Suppe
CHF 10.90
Mild
Bio
Udon Suppe



Salat



111 Mango Salat
Mango, Karotten, Minze, Haus-Dressing
CHF 9.90
Vegetarisch
Mild
Bio
Vegan
111 Mango Salat


112 Wakame Salat
Meer Seetang, Sesam
CHF 8.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
112 Wakame Salat


113 Mix Salat
Lollo Salat, Algen, Gurken, Haus-Dressing
CHF 9.90
Vegetarisch
Bio
Vegan


114 Mango- Crevetten Salat
MangoSalat mit Crevetten und Spezial-Sauce
CHF 14.90
Glutenfrei
Mild
Bio
114 Mango- Crevetten Salat



Vorspeisen



121 Edamame
Gekochte Grüne Sojabohnen
CHF 7.90
Glutenfrei
Vegetarisch
Bio
Vegan
121 Edamame


122 Gyoza Gemüse, 5 Stk.
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
CHF 7.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
122 Gyoza Gemüse, 5 Stk.


123 Gyoza Hühnchen, 5 Stk.
Frittierte Teigtasche mit Hähnchen-Füllung
CHF 8.90
123 Gyoza Hühnchen, 5 Stk.


125 Frühlingsrolle Gemüse, 2 Stk.
Frittierte Frühlingsrolle an Weizenmehl
CHF 6.90
Vegetarisch
Bio
125 Frühlingsrolle Gemüse,  2 Stk.


126 Frühlingsrolle Hühnchen 6 Stk.
Frittierte Frühlingsrolle an Weizenmehl mit Hühnchen- Füllung
CHF 7.90
Bio
126 Frühlingsrolle Hühnchen 6 Stk.


128 Vietnamesische Frühlingsrolle 2Stk.
Frittierte Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch, Reisnudeln und Gemüse
CHF 9.90
128 Vietnamesische Frühlingsrolle 2Stk.


129 Yakitori Hühnchen 3 Stk.
Japanische Hühnchenspiess mit Honing, und Sauce
CHF 9.90
Bio
129 Yakitori Hühnchen 3 Stk.


130 Ebitempura, 3 Stk.
Panierte Garnele mit Süsssauer-Sauce
CHF 12.90
Mild
Bio
130 Ebitempura, 3 Stk.


127 Sushi Tempura
8 St sushi fritiert
CHF 10.90
127 Sushi Tempura



Hosomaki



201 Avocado Maki, 8Stk.
Avocado
CHF 8
Vegetarisch
Bio
Vegan
201 Avocado Maki, 8Stk.


202 Kappa Maki, 8Stk.
Gurken
CHF 8
Vegetarisch
Bio
Vegan
202 Kappa Maki, 8Stk.


203 Paprika Maki, 8Stk.
Paprika
CHF 8
Vegetarisch
Bio
Vegan
203 Paprika Maki, 8Stk.


204 Sake Maki, 8Stk.
Lachs maki
CHF 9.50
Bio
204 Sake Maki, 8Stk.


205 Sake Avocado Maki, 8Stk
Lachs, Avocado
CHF 9.50
Bio
205 Sake Avocado Maki, 8Stk


206 Tekka Maki, 8Stk.
Thunfisch
CHF 9.90
Bio
206 Tekka Maki, 8Stk.


207 Tekka Creme Maki 8Stk.
Thunfischpaste
CHF 9.90
207 Tekka Creme Maki 8Stk.


208 Rauchlachs Maki, 8Stk.
Geräucherter Lachs
CHF 9.90
Bio
208 Rauchlachs Maki, 8Stk.


200 Retich
Retich maki 8 St
CHF 8


209 Surimi Maki 8 St
CHF 9.50
209 Surimi Maki 8 St


204B Lachstatar Maki 8 St
Lachstatar
CHF 9.50
Mild


205B Lachs-Tuna Maki 8St
CHF 9.90



Uramaki - Klassisch



210 Avocado Mango Roll Sesam, 4Stk.
Avocado, Frischkäse, Mango
CHF 8.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
210 Avocado Mango Roll Sesam, 4Stk.


210 Avocado Mango Roll Sesam, 8Stk.
Avocado, Frischkäse, Mango
CHF 17
Vegetarisch
Bio
Vegan
210 Avocado Mango Roll Sesam, 8Stk.


211 California Roll Tobiko, 4Stk
Surimi, Mayo, Avocado
CHF 9.90
Bio
211 California Roll Tobiko, 4Stk


211 California Roll Tobiko, 8Stk
Surimi, Mayo, Avocado
CHF 19
Bio
211 California Roll Tobiko, 8Stk


212 Lachs Avocado Roll Sesam, 4Stk.
Lachs, Avocado, Frischkäse
CHF 9.90
Bio
212 Lachs Avocado Roll Sesam, 4Stk.


212 Lachs Avocado Roll Sesam, 8Stk.
Lachs, Avocado, Frischkäse
CHF 19
Bio
212 Lachs Avocado Roll Sesam, 8Stk.


213 Lachs Mango Roll Sesam, 4Stk.
Lachs, Frischkäse, Mango
CHF 9.90
Bio
213 Lachs Mango Roll Sesam, 4Stk.


213 Lachs Mango Roll Sesam, 8Stk.
Lachs, Frischkäse, Mango
CHF 19
Bio
213 Lachs Mango Roll Sesam, 8Stk.


214 Thunfisch Creme Schnittlauch, 4Stk.
Thunfischgekocht, Gewürz, Gurken
CHF 9.90
Bio
214 Thunfisch Creme Schnittlauch, 4Stk.


214 Thunfisch Creme Schnittlauch, 8Stk.
Thunfischgekocht, Gewürz, Gurken
CHF 19
Bio
214 Thunfisch Creme Schnittlauch, 8Stk.


215 Crevetten Creme Röstzwiebeln, 4Stk.
Crevette-Surimi Creme, Gewürz, Gurken
CHF 9.90
215 Crevetten Creme Röstzwiebeln, 4Stk.


215 Crevetten Creme Röstzwiebeln, 8Stk.
Crevette - Surimi Creme, Gewürz, Gurken
CHF 19
215 Crevetten Creme Röstzwiebeln, 8Stk.


216 Vegetarisroll 4st
Sushi roll mit Avocado, Gurken, Retich, Paprika und Tofutäshe
CHF 8.90
Glutenfrei
Vegetarisch
Bio
216 Vegetarisroll 4st


216 Vegetarischsroll 8St
Sushi roll mit Avocado, Gurken, Retich, Paprika und Tofutäshe
CHF 17
216 Vegetarischsroll 8St



Uramaki - Spezial



220 Ebitempura Roll Röstzwiebeln, 4Stk.
Ebitempura, Japan.Mayo, Gurken, Salat
CHF 9.90
220 Ebitempura Roll Röstzwiebeln, 4Stk.


220 Ebitempura Roll Röstzwiebeln, 8Stk.
Ebitempura, Japan.Mayo, Gurken, Salat
CHF 19
220 Ebitempura Roll Röstzwiebeln, 8Stk.


221 Spicy Shrimp Roll Sesam-Scharf, 4Stk.
Crevetten Cocktal, Gewürz, Mayonnaise, Gurken
CHF 9.90
Mild
221 Spicy Shrimp Roll Sesam-Scharf, 4Stk.


Spicy Shrimp Roll Sesam-Scharf, 8Stk.
Crevetten Cocktal, Gewürz, Mayonnaise, Gurken
CHF 19
Mild
Spicy Shrimp Roll Sesam-Scharf, 8Stk.


222 Tekka Roll Sesam, 4Stk.
Thunfisch, Frischkäse, Gurken
CHF 10.90
222 Tekka Roll Sesam, 4Stk.


222 Tekka Roll Sesam, 8Stk.
Thunfisch, Frischkäse, Gurken
CHF 20.50
222 Tekka Roll Sesam, 8Stk.


223 Terijaki Roll Sesam, 4Stk.
Hühnchen gekocht, Gewürz, Gurken Teryjaky-Sauce
CHF 9.90
223 Terijaki Roll Sesam, 4Stk.


223 Terijaki Roll Sesam, 8Stk.
Hühnchen gekocht, Gewürz, Gurken Teryjaky-Sauce
CHF 19
223 Terijaki Roll Sesam, 8Stk.


224 Rauchlachs Roll Sesam, 4Stk.
Geräucherter Lachs, Gewürz, Frischkäse, Gurken, Schnittlauch
CHF 9.90
224 Rauchlachs Roll Sesam, 4Stk.


224 Rauchlachs Roll Sesam, 8Stk.
Geräucherter Lachs, Gewürz, Gurken, Schnittlauch
CHF 19
224 Rauchlachs Roll Sesam, 8Stk.


225 Sake Rainbow Roll Lachs, 4Stk.
Lachstatar, Gewürz, Avocado, Gurken, Schnittlauch
CHF 10.90
Glutenfrei
Mild
Bio
225 Sake Rainbow Roll Lachs, 4Stk.


225 Sake Rainbow Roll Lachs, 8Stk.
Lachstatar, Gewürz, Avocado, Schnittlauch
CHF 20.50
Glutenfrei
Mild
Bio
225 Sake Rainbow Roll Lachs, 8Stk.


226 Lachstatar Roll 4st
CHF 9.90
Glutenfrei
Mild
Bio


226 Lachstatar roll 8St
CHF 19
Glutenfrei
Mild
Bio



Spezial Rolle



S01 Tatar Rolle Fischtatar/Schnittlauch
Lachs oder Thunfisch, Frischkäse, Avocado
CHF 25.90
Mild
Bio
S01 Tatar Rolle Fischtatar/Schnittlauch


S02 Rainbow Rolle Lachs, Thunfisch, Ebi, Aal
Lachs, Thunfisch, Käse, Avocado, Mango
CHF 25.90
Bio
S02 Rainbow Rolle Lachs, Thunfisch, Ebi, Aal


S03 Vegi Spezial
Vegetarische Spezial roll , topping Avocado
CHF 25.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
S03 Vegi Spezial



Tempura Rolle



241 Tempura Sake
Panierter Lachs, Avocado, Käse mit spez. Mayonnaise
CHF 25.90
241 Tempura Sake


242 Tempura Tuna
Panierte Rolle mit Käse, Thunfischcreme und spez. Mayonnaise
CHF 25.90
242 Tempura Tuna


243 Tempura Futo, 5 Stk.
Panierte Futomaki mit Lachs, Avocado und spez. Mayonnaise
CHF 15
Bio



Nigiri, 2Stk.



251 Avocado Nigiri
CHF 7.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
251 Avocado Nigiri


252 Tamago Nigiri
CHF 7.90
Bio
Vegan
252 Tamago Nigiri


253 Tofutasche
CHF 7.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
253 Tofutasche


261 Sake Nigiri
CHF 8.90
Bio
261 Sake Nigiri


262 Tekka Nigiri
CHF 9.90
Bio
262 Tekka Nigiri


265 Ebi Nigiri
CHF 8.90
Bio
265 Ebi Nigiri


266 Aal Nigiri
CHF 9.90
Bio
266 Aal Nigiri


267 Hokki Gai
CHF 10.90
Bio
267 Hokki Gai


268 Hotatte Gai
CHF 11.90
Bio
268 Hotatte Gai



Sashimi



281 Sashimi Lachs
8 Stk. Lachs
CHF 26.90
Bio
281 Sashimi Lachs


282 Sashimi Thunfisch
8 Stk. Thunfisch
CHF 30.90
Bio
282 Sashimi Thunfisch


283 Sashimi mix Lachs-Tuna
8 Stk. Fisch Lachs, Tuna, je 4 Stk.
CHF 28.90
Bio
283 Sashimi mix Lachs-Tuna


284 Sashimi Mix Gross
Lachs, Thunfisch, Ebi je 4 Stk., Hokki Gai, Hotate Gai, je2 Stk. Blumen von Lachs
CHF 59.90
Bio
284 Sashimi Mix Gross



Sushi Set



301 Makiveggi Set 16 Stk.
Gurken, Avocado, Paprika, Tamago 4Stk.
CHF 15
Bio
Vegan
301 Makiveggi Set 16 Stk.


305 Vegi Set klein Set 21 Stk.
CHF 25.90
Glutenfrei
Vegetarisch
Bio
305 Vegi Set klein Set 21 Stk.


307 Vegi L 34St
CHF 46.90
Vegetarisch
 307 Vegi L 34St


302 Maki mix M 24 Stk.
201, 202, 204, 205, 206., 207 - 4 Stk
CHF 25.90
302 Maki mix M 24 Stk.


308 Nigiri Mix S 6 Stk.
Mix Nigiri 6 Stk.
CHF 24.90
308 Nigiri Mix S 6 Stk.


309 Nigiri Mix M 12 Stk.
Mix Nigiri 12 Stk.
CHF 47.90
309 Nigiri Mix M 12 Stk.


310 Mix Set S 19 Stk.
Maki 8 Stk., Cali 4 Stk., Nigiri 3 Stk.., Futo Lachs 5 Stk.
CHF 38.90
310 Mix Set S 19 Stk.


311 Mix M 31 St
204,205,206-je 4st, 212,213,214,225- je 2st, 261.262.265 , Futomaki lachs Avocado 5st
CHF 62.90
Glutenfrei
Mild
311 Mix M 31 St


312 Mix Set L 38st
20st mix hosomaki, 12st mix Uramaki, 261,262,265
CHF 72.90
Mild
312 Mix Set L 38st



Sushi Set für 2



320 Mix Set Komplet Gross 42 Stk.
Hosomaki 16 Stk., Nigiri 8 Stk., Uramaki 8 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 79.90
Bio
320 Mix Set Komplet Gross 42 Stk.


321 Mix Set 48 Stk.
Nigiri 8 Stk., Hosomaki 24 Stk., Uramaki 16 Stk.
CHF 89.90
Bio
321 Mix Set 48 Stk.


322 Mix Set Maki 56 Stk.
Maki 24 Stk., Uramaki 32 Stk.,
CHF 95.90
Glutenfrei
Mild
Bio
322 Mix Set Maki 56 Stk.



Sushi Set für 4



341 Mix Set Komplet Gross 54 Stk.
Maki 20 Stk., Nigiri 8 Stk., Uramaki 16 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 99.90
Mild
Bio
341 Mix Set Komplet Gross 54 Stk.


342 Mix Set Maki Gross 66 Stk.
Maki 24 Stk., Uramaki 32 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 105.90
Bio
342 Mix Set Maki Gross 66 Stk.


343 Mix Set Sashimi 52 Stk.
Nigiri 16 Stk., Uramaki 32 Stk., Sashimi 4 Stk.
CHF 139.90
Bio



Party Set



350 Party Set Vegetarisches 74 Stk.
Maki 24 Stk., Uramaki 24 Stk., Nigiri 16 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 139.90
Vegetarisch
Bio
Vegan
350 Party Set Vegetarisches 74 Stk.


351 Party Set Mix 74 Stk.
Maki 24 Stk., Uramaki 24 Stk., Nigiri 16 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 159.90
Bio
351 Party Set Mix 74 Stk.


352 Party Set Mix 82 Stk.
Maki 24 Stk., Uramaki 24 Stk., Nigiri 24 Stk., Futomaki 10 Stk.
CHF 189.90
Glutenfrei
Mild
Bio
352 Party Set Mix 82 Stk.


353 Party Set Gross 82 St
Hosomaki mix 24st, Uramaki Mix 32St, Nigiri mix 24St, Futomaki mix 12St , Blumen von Fisch
CHF 215.90
Glutenfrei
Mild
Bio
353 Party Set Gross 82 St



Extra



Sojasauce 28ml
CHF 1


Südsauce 28ml
CHF 1


Japan, Mayo 28ml
CHF 1


Terjaki Sauce 28ml
CHF 1


Unagisauce 28ml
CHF 1


Sesamssauce 28ml
CHF 1


Chilisauce 28ml
CHF 1


Wasabi 30g
CHF 1


Ingwer 30g
CHF 1


Sushireis 250g
CHF 4


Jasminreis 250g
CHF 4



Info
Allergien: A Glutenhaltige Getreide B Krebstiere C Eier von Geflügel D Fisch E Erdnüsse F Sojabohnen G Milch von Säugetieren H Sellerie L Schalenfrüchte M Senf N Sesamsamen L Lupinen O Schwefeldioxid/ Sulfite R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische Herkunft Material : Lachs – Schottland, Thunfisch – Vietnam, Garnele – Vietnam, Kingfisch Rindfleisch - CH, Hühnchen - CH, BS, Schwein - CH


Info
Allergien: A Glutenhaltige Getreide B Krebstiere C Eier von Geflügel D Fisch E Erdnüsse F Sojabohnen G Milch von Säugetieren H Sellerie L Schalenfrüchte M Senf N Sesamsamen L Lupinen O Schwefeldioxid/ Sulfite R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische Herkunft Material : Lachs – Schottland, Thunfisch – Vietnam, Garnele – Vietnam, Kingfisch Rindfleisch - CH, Hühnchen - CH, BS, Schwein - CH



Dessert



Mochi
CHF 6.90
Mochi


Sesamskugel mit Eiskugel
CHF 9.90
Sesamskugel mit Eiskugel

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